大連三山島海產食品有限公司，創建于一九八八年，公司的總部座落在“北方香港”——大連。

公司經營“三山島”牌海參及海產系列、正宗燕窩（血燕、官燕）、冬蟲夏草、正宗魚翅（大金鉤翅、大鮑翅）、鮑魚等海珍品。同時也代理一些品牌，已經形成了以大連為中心的幅射式經營網絡，產品已銷往北京、上海、深圳、天津、南京、沈陽、哈爾濱、長春、西安、成都、重慶、貴陽等其它城市，同時為便于管理上述地區均設有華北、華東、華南、西南分公司或辦事處。目前企業擁有 10000平方米的化標準加工生產車間，1000平方米的辦公企業管理中心和2000公頃的增養殖海域，企業資產總值達5000萬元，員工500人。大連三山島海產食品有限公司以“不求利大，但求利民”為經營宗旨，以科技開發為動力，為顧客提供高質量的休閑、健康、營養食品。

公司海參、干海產品的原料均選取大連長海縣海洋島、渤海灣、三山島的海域等地的優質原料，采用的技術、經國家標準生產線加工而成的，味道鮮美、口感良好、質量上乘。“三山島”牌海參經特殊工藝制成，分為純淡干海參、鹽漬海參、即食海參、海參膠囊、凍干海參等諸多品種； “三山島”牌海參及海產系列深受廣大消費者的喜愛，企業通過 ISO9001：2000質量體系認證。并獲得食品生產許可證（QS標準號）。公司產品被評為“大連市產品” “遼寧省產品”、；公司商標又被評為 “大連市商標” 、“遼寧省商標” ，連續三年被評為“大連市民喜愛的商標品牌”、“食品示范單位”、“食品百佳先進單位”、“放心食品保證企業”、“重質量講誠信單位”。

“三山島”公司以“誠實、求實、敬業、奉獻”為公司理念，以“團結、進取、務實、追求”為公司精神，增加公司在市場的份額，擴大市場影響力，提高“三山島”品牌度。公司憑借雄厚的實力、良好的商業信譽和行業聲望，已成為大連地區極具發展實力的公司之一。