江中集團出身于江西中醫學院的校辦企業，有著42年的中藥科研與生產的歷史，在國內有很高的知名度和美譽度。其中江中草珊瑚含片、江中健胃消食片、初元等品牌家喻戶曉；江中集團是中國一家擁有兩個國家工程研究中心的制藥企業，分別是蛋白質藥物國家工程研究中心和中藥固體制劑制造技術國家工程研究中心；江中集團擁有中國占地面積、生態環境*好、技術*為先進的生產制造基地——占地3000畝的江中藥谷；江中集團擁有“江中”、“初元”兩個商標。猴姑餅干是由江中集團委正鴻富食品有限公司生產加工、邀請徐靜蕾代言的一款餅干，宣稱由猴頭菇制成，具有養胃功能。猴菇餅干是一款養胃的餅干，是由上等的猴頭菇精致而成，猴頭菇的功效價值極高，現代研究表明猴頭菇有助于胃病，有養胃的作用，可以長期食用，猴頭菇中的氨基酸和多糖的成分對胃黏膜上皮的再生和修復起重要作用，猴頭菇提取物中的活性成分能促進炎癥的消退，抑制幽門螺桿菌的生長，長期服用達到緩解胃病，預防胃病我們深知有了善心，才有愛心；有了愛心，才有責任；有了責任，才有實現夢想的可能。我們相信真、善、美的力量，多年來，我們始終努力承擔起一個企業的社會責任，熱心公益事業，積極回報社會，因為，我們是一家人。