陜西大荔景璧肉類食品有限公司

陜西大荔景璧肉類食品有限公司位于大荔縣食品工業(yè)園區(qū)，由李景璧先生于一九八八年創(chuàng)建，是陜西省乃至西北地區(qū)較大的肉食品加工企業(yè)。公司現(xiàn)有職工158余人，其中高級工程師2人，各類技術人員6人，固定資產(chǎn)1200余萬元，年生產(chǎn)總值3000余萬元，銷售總額達到2980萬元。，主要生產(chǎn)陜西“景璧大荔帶把肘子”、景璧燒雞、景璧肘花、景璧醬牛肉、西北火腿王、宮膳全鱉等20余種產(chǎn)品，35個規(guī)格的肉制食品。產(chǎn)品暢銷西北、華北大部分地區(qū)，深受消費者喜愛，并受到廣大消費者的一致好評。公司主要產(chǎn)品曾榮獲“優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品博覽會金獎”、“旅游精品博覽會金獎”、“第十三屆洛陽牡丹花會新特產(chǎn)品獎”、“第四屆楊凌農(nóng)業(yè)科技博覽會后稷金像獎”、“陜西省優(yōu)質(zhì)食品獎”等多項獎項；企業(yè)多次被評為“質(zhì)理管理先進企業(yè)”、“食品衛(wèi)生量化管理A級企業(yè)”、“渭南市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)”、并首批通過國家食品市場準入QS認證、ISO9001：2001質(zhì)量管理體系認證，2008年12月榮獲陜西景壁牌大荔帶把肘子。二、企業(yè)主要生產(chǎn)的肉制品系列產(chǎn)品種類及優(yōu)勢特點公司主導產(chǎn)品大荔帶把肘子，始于明代弘治年間，據(jù)今約600余年，因其選用帶把豬腿加工而成，成菜后把柄突露，故名日“帶把肘子”，“大荔帶把肘子”“肥而不膩、瘦而不柴、醇香濃郁、聞名遐邇、南北口味皆宜”，為所。被陜西省食品協(xié)會評為“陜西地方產(chǎn)品，公司繼續(xù)傳說工藝，結(jié)合現(xiàn)代食品科技，引進先進食品生產(chǎn)設備，結(jié)合現(xiàn)代食品科技在保留帶把肘子傳統(tǒng)風味的基礎上、不斷創(chuàng)新，生產(chǎn)出景璧牌大荔真空“帶把肘子”現(xiàn)今已成為陜西一大名菜，被譽為陜西一絕。我公司經(jīng)過數(shù)年研究與摸索子，解決了原先無法保鮮和異地銷售的難題，2009年，我公司“景璧牌”大荔帶把肘子被為陜西肉類食品的各種產(chǎn)品。使大荔帶把肘子走出了陜西，走向。景璧燒雞是三大名雞之一——“安徽符離集燒雞”傳人后裔李鳳芝女士在其原來工藝及配方的基礎上，經(jīng)不斷改進生產(chǎn)的真空包裝食品，該產(chǎn)品風味濃郁、香氣撲鼻、肉爛脫骨、回味無窮，食用方便，簡潔衛(wèi)生，為大眾消費型風味肉制品，深受消費者喜愛。景璧肘花、醬香豬耳、火腿腸等產(chǎn)品是我公司在傳統(tǒng)制作技術的基礎上，運用現(xiàn)代食品加工原理和加工設備，大膽創(chuàng)新研制的真空食品，即保留了傳統(tǒng)產(chǎn)品的色、香、味、型等優(yōu)點，又能夠采用工廠化生產(chǎn)，大大提高了生產(chǎn)效率，又保證了食品的質(zhì)量性，該產(chǎn)品肉質(zhì)鮮美、五香濃郁，為傳統(tǒng)消費型食品。經(jīng)過數(shù)年發(fā)展，公司營銷網(wǎng)絡遍布西北，華北大部分地區(qū)，建立了完善的銷售與服務體系，有一批精明能干的業(yè)務精英，使公司的銷售量逐年上升，其品牌的影響力在西北地區(qū)名列前茅，受到社會的一致好評。三、 實施戰(zhàn)略的帶動企業(yè)和地方經(jīng)濟快速發(fā)展促進作用我們發(fā)揮龍頭企業(yè)的帶動作用，堅持“奉獻綠色營養(yǎng)特色美食，締造民族食品品牌”的企業(yè)宗旨，形成了“企業(yè)帶產(chǎn)業(yè)、企業(yè)帶農(nóng)戶”的發(fā)展模式，使大荔帶把肘子走向產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營之路，解決了制約我市畜牧業(yè)發(fā)展的銷售瓶頸，排除了農(nóng)民賣豬難、賣雞難的后顧之憂，給農(nóng)民一個定心丸，實現(xiàn)資源就地增值，增加了農(nóng)民收入，帶動農(nóng)民發(fā)家致富。現(xiàn)已成為渭南市食品工業(yè)的支柱產(chǎn)業(yè)，有力地促進了當?shù)厥称饭I(yè)和養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。四、 企業(yè)戰(zhàn)略的發(fā)展規(guī)劃及主要措施。根據(jù)大荔縣“十一五”規(guī)劃綱要和縣委、縣政府工業(yè)強縣，食品強縣的發(fā)展戰(zhàn)略，結(jié)合我公司的品牌戰(zhàn)略規(guī)劃，力爭在5年內(nèi)將“景璧”品牌打造成馳名生的 “”產(chǎn)品。公司在實施戰(zhàn)略和品牌發(fā)展的道路上。不斷加大技術研發(fā)投入，多方引進高科技人才，積極與食品科研院校合作，加快了產(chǎn)品研發(fā)進度，深入挖掘中華傳統(tǒng)美食中的精品，不斷開發(fā)適銷對路的新產(chǎn)品，滿足消費者需求。始終貫徹“消費者健康大于一切”的質(zhì)量管理理念。實施質(zhì)量管理，嚴格執(zhí)行ISO9001：2001質(zhì)量管理體系和HACCP食品質(zhì)量管理體系，確保產(chǎn)品質(zhì)量，永葆“景璧大荔帶把肘子”在消費者心目中的美好形象，持續(xù)地創(chuàng)新營銷理念，不斷擴大市場網(wǎng)絡，建立建全完善的售后服務體系，采取各種激勵措施激發(fā)客戶潛能，與客戶建立了融洽的客情關系，努力實現(xiàn)雙嬴；從而不斷擴大產(chǎn)品的市場占有率，提高品牌的度、信譽度和消費者對品牌的忠誠度。奉獻給消費者一個放心、、特色的中華美食；走產(chǎn)品發(fā)展之路，締造百年企業(yè)，是景璧人人永不改變的追求。企業(yè)發(fā)展基石。