山東泗水錦川花生食品有限公司（原山東泗水縣中興花生加工廠），位于風景秀麗的泗河畔，這里空氣清新，溫度適宜，無污染，是優質花生米的理想產地。不僅保持了花生米的自然口感，而更重要的是不含對人身體有害物質－黃曲酶。

   我公司是一家從事花生食品開發制造的生產企業。固定資產4000萬元，資金總額5000余萬元。公司占地面積14000平方米，公司現有花生米、花生果分選設備各一套，油炸、烘烤花生食品生產線四條，采用全不銹鋼自動控溫設備，生產工藝采用傳統工藝和現代科技相結合的生產流程，其生產模式極具規模化和科學化。公司所注“錦川”商標已獲國家商標局認可，并在同行業中率先獲得QS生產許可證，IS09001：2000質量體系認證，質量和食品(HACCP)管理體系等認證。

   公司自成立以來，始終堅持“質量、誠信經營”的原則，時刻注重供應商、經銷商以及職工的利益，注重企業的文化建設，培養企業的核心競爭力，公司先后被縣信用社評為“資信等級AA級”工商企業，濟寧市“雙百雙千”信用個體工商戶，公司先后被《消費日報》評為“質量過硬·信譽良好·消費者滿意誠信單位”；被省工商局評為“2009山東企業和商品”：被省政府中小企業辦公室列為全省重點扶持3000家成長型企業；2008年底，經過嚴格的考核評審，公司被濟寧市委評為“濟寧市農業產業化重點龍頭企業”。由于公司產品特色鮮明，質量穩定，市場銷售良好，受到客戶的好評和認可。2010年3月5日，CCTV-7《農廣天地》欄目攝制組專程來公司拍攝節目，結合三農政策和當前市場銷售熱點，重點介紹該公司的花生食品制作工藝并進行推廣。

   目前，公司已新上10000多平方米的現代化工廠一處，并引進國內先進設備，在生產過程中不斷技術創新，廣泛采用新技術，現共擁有分選、烘烤、油炸三大系列二十多個品種，其中酒鬼花生、香辣花生、孜然花生、五香花生、咸干花生、干煸花生、日本豆等產品自上市以來，一直呈現供不應求的狀況。“以品牌求生存，以誠信圖發展”。由于本公司良好的口碑，優質的產品，贏得市場的認同，產品銷量逐年遞增。公司不斷的購置新設備，引進新技術，增加新產品，不斷強化錦川品牌的優勢地位。通過花生食品的生產帶動地方花生產業的壯大，逐步實現花生食品的產業化、規模化！