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古匠食品的前身是天綠食品，是湖北古法手工鍋巴的開山鼻祖、開拓者和領跑者，專注手工鍋巴數十載，匠心獨用，堅守品質，用心做一片好吃的鍋巴，讓千千萬萬個挑剔吃貨，一起享受味蕾靈魂美食，一起品味精典美味傳奇。
古匠食品湖北工廠于2015年開始籌建，建筑面積3700多平米，4條先進的現代化生產流水線，輔以傳統古法工藝精華，可同時生產各種廣受歡迎的美味鍋巴、休閑糕點等，銷售覆蓋960萬平方公里華夏神州大地，不乏港澳臺地區，所到之處銷售火爆、有口皆碑，正所謂匠粉遍天下，美味傳九洲！
“玄匠”是古匠食品旗下品牌，堅持不添加防腐劑、不添加香精、不添加色素的三不原則，秉持源頭好料、手工精制、營養健康、高品質王道的理念，為廣大吃貨朋友們提供吃了還想、好吃不貴、有“溫度”的精典美味零食，為廣大代理商朋友提供好賣、爆賣、賺錢、能長期依靠的鎮店之寶。
玄匠鍋巴對原料有嚴苛的要求，因為好原料，才有好品質。只臻選北緯30到33度富饒魚米之鄉出產的優質生態種植稻米，糯香爽口，唇齒留香；只精選一線上等品牌天然壓榨植物油，不含膽固醇，健康有保證。玄匠鍋巴焦香酥脆，古匠大師的匠心力作，36道手工古法工藝，深入味蕾的靈魂，越嚼越香，越香越嚼，香猶未盡，欲罷不能；數十個口味，款款都精典。