重慶李醬園食品股份有限公司成立于2002年11月，位于重慶市墊江工業園高安集聚區B區，占地30畝，建標準化廠房1.5萬平方米，生產設施設備全面實現自動化，年生產能力4萬噸，銷售收入上億元，注冊資金1000萬元。2019年公司資產總額5287萬元，銷售收入5600萬元，利潤436.49萬元。是集產品研發、種植加工、銷售處出口業務為一體的一二三產業融合發展的民營科技型企業。

公司是重慶農業產業化市級龍頭企業、重慶市農業綜合開發市級重點龍頭企業、重慶市農產品加工示范企業，墊江縣唯一一家第二屆、第三屆“重慶農產品加工業100強”.取得了食品生產許可認證（SC認證），國家三級安全生產標準化達標企業認證。公司被授予“誠信私營企業”、“消費者信得過企業”、“AA級年度免檢免審企業”“守合同重信用企業”等榮譽稱號。現有員工55人，大專以上文化15人，有專業技術人員7人，擁有最先進的生產自動化設備和技術。

公司生產的“李醬園”“朝天門”系列醬腌菜、調味品、火鍋底料，擁有“李醬園”“朝天門”注冊商標。“李醬園”始于公元1735年，被授予“重慶老字號”“重慶市著名商標”,其生產技藝已列入重慶市非物質文化遺產保護名錄。主要產品有醬腌菜魚調料、調味品、火鍋底料、自主加熱小火鍋等系列產品。2019年“朝天門”魚酸菜（醬腌菜）被評為“第二十二屆中國農產品加工業投資貿易洽談會優質產品”.產品暢銷全國十幾個省市，品牌市場形象良好、前景廣闊，市場競爭力強。

公司與重慶市渝東南農業科學院合作，成立了研發團隊，成功研制蔬菜雜交新組合品種--早熟豐產寬柄芥，畝產5000公斤，增產30%.并將傳統工藝與現代生產技術相結合，具有較強的自主研發能力。老產品升級換代，新產品持續開發，產品質量安全保證，綠色元素充分體現。公司是科技型企業，獲得專利5項，2019年在申請了6項專利。現已成功開發即食產品：小包裝榨菜絲、老壇酸菜絲、；休閑食品：自熱懶人方便小火鍋、酸菜粉絲湯鍋等新產品陸續投入市場。

同時傾力打造無公害原料生產種植基地，在永平、高安、高峰等鄉鎮建設標準化、無公害蔬菜種植基地5000畝，分別種植榨菜、青菜、辣椒和花瓜，產品通過“無公害農產品”認證。并在永平、高峰修建原料儲存池3000立方米。與種植大戶、農民實行訂單合同，采取最低保護價由公司全部收購。公司響應政府扶貧號召，從2014年起在墊江縣的高峰鎮紅星村（市級貧困村），發展種植青菜2000畝，修建原料儲存池2000立方米，種植規模逐漸擴大，幫助農民脫貧致富，打好扶貧攻堅戰，2016年全村脫貧摘帽。

公司堅持“龍頭企業+基地+農戶”經營發展模式，保證原材料來源穩定、綠色健康，促進農民增收，為墊江和重慶地方經濟發展做出了積極貢獻，深受老百姓認可和各級政府的肯定。已形成了原料基地、加工生產、產品銷售一條龍的良好格局。