桂林米粉股份有限公司成立于2014年7月,位于桂林市國家高新技術開發區,是一家致力于提升稻米加工附加值的創新型食品生產企業。
公司從成立之初就專注于稻米深加工產業鏈高附加值項目的開發,打造稻米深加工產業鏈,重點開發“無防腐劑、長保質期”鮮濕桂林米粉衍生產品。
同時,將鮮濕純米米粉袋裝化定位為戰略任務,通過整合國內外專家技術,實施保鮮核心技術攻關和關鍵工藝研究,整個項目研發經費已經投入近億元,目前已取得重大突破。
公司研發的保鮮米粉產品——以純米為原料,同時兼具傳統桂林鮮濕米粉的發酵工藝。“無防腐劑、長保質期”的純米鮮濕桂林米粉產品的率先推出,從根源上解決了桂林米粉的發展瓶頸,為廣大消費者提供“安全健康、地道美味”的桂林米粉產品。
現如今,即開即泡即食,標準化的桂林米粉已經唾手可得。