四川水鄉(xiāng)食品有限公司創(chuàng)辦于1994年，是一家從事傳統(tǒng)食品生產(chǎn)和銷售的民營(yíng)企業(yè)， 占地面積9500余平方米，擁有年加工20000噸元宵粉生產(chǎn)能力和10000噸速凍產(chǎn)品生產(chǎn) 能力，元宵粉加工能力居全國(guó)同行業(yè)前列。主營(yíng)產(chǎn)品有：元宵粉、湯圓心子、速凍湯 圓、速凍水餃、速凍葉兒粑。
公司于2005年通過(guò)ISO9001質(zhì)量管理體系認(rèn)證。
同年，水鄉(xiāng)牌元宵粉被確定為綠色食品，是當(dāng)時(shí)全國(guó)同產(chǎn)品中僅有的兩個(gè)獲國(guó)家綠色 食品認(rèn)證的產(chǎn)品之一。
公司先后被認(rèn)定為樂(lè)山市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)、四川省糧食產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)龍頭企業(yè) 、四川省質(zhì)量管理先進(jìn)企業(yè)。“水鄉(xiāng)” 商標(biāo)被評(píng)為四川省農(nóng)產(chǎn)品知名品牌、四川省 著名商標(biāo)。水鄉(xiāng)牌元宵粉被四川省人民政府確認(rèn)為四川品牌。