山西梗陽湖醋業主要生產山西老陳醋、東湖老陳醋，做為老牌的山西醋廠，寧化府醋廠，一直致力于山西醋品牌建設。 集團坐落于有千百年釀造史，享有“醋都”美稱的清徐（古代梗陽），歷史上“堯帝玉泉釀苦酒（醋）、順泰發跡 龍王井”的古典就出自清徐這片古老而神奇的土地上。梗陽湖品牌的誕生也因此彰顯著歷史和文化的沉淀，獨特的自然 環境、地理環境、釀醋水源、原料配方、百年傳承的釀造工藝等得天獨厚的資源賦予了梗陽湖醋業傳承的使命。
    公司堅持質量，誠信經營的原則，奉行“質量創牌、信譽樹牌、文化立牌、科技強牌、市場拓牌、依法護牌”的戰 略經營思路，以天然、綠色、健康、安全、營養的設計理念**食醋消費潮流，建立起一條新型的“產、學、研 ”生產加工工藝流程，生產過程中執行ISO9001/2000國際質量管理體系、HACCP國際管理體系、食品GMP三大質量保 證體系標準。
    我們生產的梗陽湖、晉滇香兩大品牌老陳醋、陳醋、風味醋系列百余品種，不僅具有“綿、酸、香、甜、鮮”的山西老 陳醋傳統風味，而且還具備消費者健康所需要的微量元素和各種氨基酸，是佐餐必備和饋贈佳品。