姜堰市溱湖八鮮食品有限公司食品系列由江蘇省姜堰市溱湖八鮮食品有限公司出品，主要包括溱湖八鮮系列食品中的魚餅、魚圓、蝦球、籪蟹等再加工水產品。 姜堰市溱湖八鮮食品有限公司位于中國歷史文化名鎮——溱潼，是一家集水產制品研發、加工、銷售為一體的現代化農產品加工企業，擁有先進的魚靡制品加工生產線和現代化的保鮮工藝。得天獨厚的水產資源，加之優秀的員工、嚴格的管理，使姜堰市溱湖八鮮有限公司系列產品更傳統、更優質、更營養、更美味、更正宗。　 公司魚餅、蝦球、魚圓所選取的原料源自萬畝里下河生態水面，它們是孕育綠色、健康食品的根本。公司魚餅、蝦球、魚圓的制作秉承百年水產品加工業精粹，以其獨特的配方，優選特級原料、融合現代先進技術，產品風味絕佳、品位一流，具有“柔、嫩、韌、滑、鮮”的特點，并富含蛋白質、鈣、磷、鐵以及多種維生素，堪稱地道溱潼名產之精品。姜堰市溱湖八鮮食品有限公司魚餅、蝦球、魚圓憑其深厚的文化底蘊、精湛的制作技藝和卓越的品質信譽，享有“八鮮極品、鮮味至尊”之譽。實乃逢年過節饋贈、自奉之選。