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240gX30袋 操作方法: 將活魚約1.5kg去內臟,切片,加腌魚包腌制2-3分鐘待用.香蔥3-5根切節待用。 小火,加油少許燒熱,加入蓉城老媽調味包(170克)炒出香味,加水(高湯更佳)淹過魚頭為宜,放入魚頭、魚骨,加入少許大蔥頭和芹菜頭燒煮1-2分鐘,加入魚片或魚塊煮熟后起鍋裝盤。 可另煮或炒蔬菜,加入煮好的魚肉或魚和菜同時燒煮。 將香蔥節、香菜葉和干料包倒在魚肉上,再將150克植物油燒至8成熱后,澆在干料上,再將麻辣油料包搖勻后直接淋在在魚肉上,拌勻即可食用。
蓉城老媽傳統牛油川味火鍋底料
蓉城老媽傳統清油川味火鍋底料
蓉城老媽串串底料系列牛油無渣底料
串串系列:清油底料
串串香底料:牛油底料
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蓉城老媽火鍋底料(50g)
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